Bouchées avec cafe

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette.[...]

A déguster à l'apéritif, de délicieuses bouchées très simples à préparer, onctueuses grâce à la faisselle et relevées grâce au piment d'Esplette, qui corse[...]

Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette.[...]

- 1 oignon râpé - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 boite de thon au naturel égouttée (200 g) - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 3 petits[...]

- 1 cuillère d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cacao - 1 cuillère à café de piment d’ Espelette - 1 cuillère à café de sucre "muscovado" - 300 g de[...]

chair de crabe : 280 g vermicelles de riz Suzi Wan : 180 g lait de coco Suzi Wan : 5 c. à soupe purée de piment Suzi Wan : 1 c. à café Nuöc Nam Suzi Wan : 1[...]

4 petites courgettes 10 crevettes crues 3 c. à soupe de lait de coco Suzi Wan 1 gousse d’ail 1/2 c. à café de purée de piment Suzi Wan 2 c. à soupe de nuöc[...]

2 poitrines de poulet entiéres et désossées 1/4 tasse de vinaigre balsamique 1 piment jalapeño épépiné et haché 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus[...]

Cette recette n'est pas de moi car elle est une alternative à celle du livre de Clea, " Apéro veggie " mais le résultat est tellement bon que j'avais envie de[...]

Une entrée tout en fraicheur à servir sur vos jolies tables de printemps : du crabe moelleux, la délicatesse et le croustillant de la feuille de brick[...]