Bouchées avec gingembre

Le plus difficile pour cette recette est de trouver les fameuses feuilles de pâte Won Tron. Pour ma part, quand j'en trouve dans les épiceries asiatiques,[...]

Dans la continuité des recettes japonaises, voici une recette chinoise que tout le monde connaît : les bouchées vapeur. Personnellement je ne suis pas fan de[...]

Ingrédients pour 4: 600 gr. raie 200 ml yaourt (au naturel) farine (pour moi sans gluten Mix It!) assaisonnement pour poissons Ariosto (sans gluten) persil[...]

  Essayant de manger de plus en plus santé, j'essaie d'introduire du tofu à mes repas (au grand désarroi de mes 2 adolescentes). Alors, tout en fouillant, j'ai[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 450 g de blancs de poulet 3 cs de vermouth sec 6 cs de sauce de soja 5 figues violettes 1 cs d'édulcorant 2 pincées de gingembre[...]

Ingrédients pour 4: 600 gr. raie 200 ml yaourt (au naturel) farine (pour moi sans gluten Mix It!) assaisonnement pour poissons Ariosto (sans gluten) persil[...]

A déguster avec un verre de cidre Brut Pour 6 personnes Ingrédients : Pour environ 24 pièces · 250g de riz rond asiatique · 4 feuilles d'algues[...]

J'aime beaucoup les agrumes, je trouve qu'ils donnent un goût de fraîcheur aux plats. Ces bouchées de poulet sont tout à fait exquises. L'orange est très[...]

Bouchées croustillantes que j'ai préparées récemment en 200 exemplaires pour un buffet à l'asiatique. Voici la recette de base que j'ai adaptée d'un site[...]

1) Bouchées de poulet caramélisées - 3 grosses escalopes de poulet - 4 cuillères à soupe d'arôme Maggi - 1 gousse d' ail écrasée - 1 cuillère à soupe de[...]

1 à 2 carottes 100 g de chou blanc 1 pak choï 1 tomate 100 g de chou rouge 10 à 12 pâtes à raviole 2 cm de citronelle 3 cuil. à soupe de sauce soja sucrée 2[...]

- 4 grosses coquilles Saint Jacques - 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné - 3 cuillères à soupe d’huile neutre - 1 cuillère à soupe d’huile de[...]

-Pour la garniture : 400 g de bœuf haché 2 c. à café de pâte de curry rouge ½ c. à café de curry en poudre 1 petite carotte 2 oignons nouveaux (ou de la[...]

Pendant mon voyage rive gauche à Chinatown avec la jolie troupe de bloggeurs, j'avais acheté des feuilles la-lôt avec dans l'idée de reproduire modestement ce[...]

Ouf ! Ça a été long avant de m'y mettre, à ce défi tofu proposé par Vievie60 sur le forum de Recettes du Québec, mais maintenant que mon estomac s'est remis[...]