Bouchées avec coques

Bonne année tout le monde mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui sera je l'espère grandement culinaire Bien évidemment je me suis faite assez rare[...]

Je vais l’admettre immédiatement les Reese’s ont été une forte inspiration lors de la conception de cette recette. Ceci dit, j’adore les arachides et comme[...]

Je met enfin en pratique mon atelier Chez V. Guerlais! J'ai refais ces petites crèmes brulées pour les mettre dans des coques en chocolat pour en faire des[...]

Avec ma glace à la vanille de mon dessert gourmand j'avais également servi des coques au chocolat remplies de mousse au cassis. Comme j'en avais fait 3 tonnes[...]

Hier soir c'était l'anniversaire de mon chéri ! En tête-à-tête, rien que tous les deux! Je lui ai concocté un dessert facile et rapide à préparer! Un pur[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

- 100 g de chocolat noir - 70 g + 80 g de crème liquide entière 2/ pour les coques au chocolat, il faut : - 200 g de chocolat noir - un moule en silicone[...]

Ces bouchées au chocolat n'ont pas fait long feu ! Biscuit moelleux et coque croquante, diablement bon !!!! Saveur douce et acidulée, j'aime beaucoup[...]

Ma première publication sur le blog! Il faut dire que ça faisait un moment que ça me titillait d'en avoir un. À force de visiter tout plein de blog[...]