Bouchées avec rosé

Une entrée terre/mer rapide à faire et pleine de saveurs. La crème chantilly donne à la purée une légèreté très agréable en bouche. La force du raifort et le[...]

De jolies bouchées festives qui feront fureur que ce soit pour un 5 à 7, un party, un repas communautaire ou vos cocktails dînatoires de la fête de Noël comme[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

Une entrée terre/mer rapide à faire et pleine de saveurs. La crème chantilly donne à la purée une légèreté très agréable en bouche. La force du raifort et le[...]

Le saumon fait son grand retour sur le blog ! Et quoi de mieux qu'une recette facile et rapide à réaliser, qui en plus, sera du plus grand effet sur votre[...]

250 g de crevettes roses décortiquées 4 bouchées à la reine 75 g de champignons de Paris 10 g d'oignons persil aneth 2 c. à soupe de jus de citron 25 cl de[...]

8 champignons de Paris frais moyen 1 poivron rouge 12 crevettes roses déjà cuites 1/2 citron huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 6 bouchées à la reine 1 kg de moules 250 g de crevette rose décortiquées 150 g de crabe 200 g de champignon 100 g de crême fraîche 40[...]

Nombre de personnes - + 2 échalotes 1 pomme granny 125 g de crevette rose décortiquées 1 oeuf 20 cl de crême fraîche 50 g de lait de coco 15 g de maïzena 2 g[...]