Bouchées avec poulet

Ingrédients 1 blanc d'oeuf 125 grs de poulet 125 ml de crême fraiche 1 oignon 1 biscotte réduite 1 c à s d'estragon sel, poivre Préparation monter 1 blanc en[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

La reine Marie Leszczynska, épouse de Louis XV raffolait de la pâtisserie feuilletée et de la volaille. Son chef cuisinier Vincent de la Chapelle réunira les[...]

Une petite recette simple et ultra rapide mais surtout super extra bonne :-D Essayée et adoptée par toute la tribu ^^ Repérée chez Melle Banane mardi, elle[...]

1 grosse pomme (golden pour moi) 400 g poulet 2 c à s de curry 2 oignons 3 c à s de crème fraîche sel poivre (5 baies) 1/J'ai fait revenir les oignons et les[...]

Ingrédients 1 blanc d'oeuf 125 grs de poulet 125 ml de crême fraiche 1 oignon 1 biscotte réduite 1 c à s d'estragon sel, poivre Préparation monter 1 blanc en[...]

Cette recette est simplissime, délicieuse et ultra rapide à réaliser : des petits morceaux de poulet moelleux à l'intérieur , croustillants à l'extérieur, aux[...]

Voici ma participation au thème de Culino Version du mois de janvier, qui était la cuisson à la vapeur ou en papillote. La cuisson à la vapeur permet de faire[...]

4 cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 1 céleri gingembre sel, poivre 1 c. à soupe d'huile Préparation ÉTAPE 1 Émincez le poulet. Pelez et[...]