Bouchées - Avec des fruits de mer

2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé) 1 boîte de miettes de crabe[...]

- 2 échalotes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 pomme Granny coupée en petits dés - 5 g de sucre semoule - 125 g de crevettes décortiquées -[...]

- 225g de farine avec levure incorporée - ½ cuillère à café de sel - 4 oeufs - 10 cl d'huile d'olive - 10cl de vin blanc - 1 sachet Ducros d'épices à paella -[...]

Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette. Préparation Égouttez le[...]

6 pommes de terre nouvelles 100 gr d’œufs de lompe (ou de saumon) 250 gr de crevettes roses 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de raifort râpé Quelques[...]

- une tranche de pain de mie complet - une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), - 2 anchois - olive noire Préparation Etape 1 Étaler au[...]

- 100 g de farine - 100 g de comté - 100 g de miettes de crabe - 125 g de fromage blanc - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 sachet de levure - 10 cl d' huile[...]

Pâte : - 1 boîte (8 oz) croissant Pillsbury Garniture aux crevettes : - 8 oz de fromage à la crème - 2 cuillères à soupe d' oignons hachés fin - Bouquets de[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

- 100g de crevettes cuites décortiquées - 1 blanc de poireau en rondelles - 100g de truite ou de saumon fumé - 1 oeuf - 20g de lait concentré non sucré[...]

- 2 échalottes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pomme Granny coupée en petits dés - 5 g de sucre semoule - 125 g de crevettes décortiquées -[...]

- 80 g d' échalotes - 30 g d' huile d'olive - 1 pommes granny - 10 g de sucre - 280 g de crevettes roses décortiquées - 80 g de lait de coco - 10 g de maïzena[...]

- queue de lotte - grosses crevettes - curry concassé - poitrine de porc - coriandre fraîche - piques en bois Préparation Etape 1 Coupez votre queue de lotte[...]

- 4 grosses coquilles Saint Jacques - 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné - 3 cuillères à soupe d’huile neutre - 1 cuillère à soupe d’huile de[...]

- 100 g de chocolat noir - 70 g + 80 g de crème liquide entière 2/ pour les coques au chocolat, il faut : - 200 g de chocolat noir - un moule en silicone[...]