Bouchées avec lait

2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé) 1 boîte de miettes de crabe[...]

- 2 échalotes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 pomme Granny coupée en petits dés - 5 g de sucre semoule - 125 g de crevettes décortiquées -[...]

- 1 gros oeuf - 50 ml de lait - 75 g de farine - 12 g de beurre - Sel & poivre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 tranche de saumon fumé - oeufs de lumps -[...]

1) Petits sandwiches triangles: - 12 tranches de pain de mie - 1 concombre - 3 oeufs durs, pelés et écrasés - 1 bouquet de cresson , nettoyé, queues retirées[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

- 100g de crevettes cuites décortiquées - 1 blanc de poireau en rondelles - 100g de truite ou de saumon fumé - 1 oeuf - 20g de lait concentré non sucré[...]

- 2 échalottes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pomme Granny coupée en petits dés - 5 g de sucre semoule - 125 g de crevettes décortiquées -[...]

- 80 g d' échalotes - 30 g d' huile d'olive - 1 pommes granny - 10 g de sucre - 280 g de crevettes roses décortiquées - 80 g de lait de coco - 10 g de maïzena[...]

- 3 oeufs - 160 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl de lait fermenté - 2 cuillères à café d'épices - 1[...]

- 3 oeufs , - 150 g de farine, - 1 sachet de levure, - 10 cl d'huile, - 12,5 cl de lait , - 2 belles tranches de saumon fumé, - 1 fromage de chèvre[...]

- 150 g de chocolat noir - 200 g de framboises surgelées - 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré Préparation Etape 1 Faire fondre le chocolat. Etape 2[...]