Bouchées sans rutabagas maizena

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Bouchées de concombre au crabe Les beaux jours reviennent, nous allons avoir besoin d'un peu de fraîcheur. Pour nos apéritifs dînatoires ou pourquoi pas en[...]

Bouchées croustillantes que j'ai préparées récemment en 200 exemplaires pour un buffet à l'asiatique. Voici la recette de base que j'ai adaptée d'un site[...]

Ce Week-end je ne me suis pas ennuyée, d'autant que les parents de mon suricate ont pendu leur crémaillère et que je leur avais proposé de faire des petits[...]

"Apéro et match de foot" Peu présente en ce moment sur les blogosphères culinaires je reviens aujourd'hui avec une recette salée qui sera parfaite aussi bien[...]

Certaines réalisations nous apportent plus de satisfaction que d'autres. C'est le cas de ces petites bouchées délicates qui accompagneront par exemple un café[...]

Ingrédients: 175gr de crabe (conserve) égoutté 150ml de lait ou de crème fraîche 1 petit oignon 1 gousse d'ail écrasée un peu d'eau 2 oeufs 55gr de parmesan[...]

Ayayaye! Je suis absente depuis vraiment trop longtemps de la blogosphère... Il faut dire que, cet été, plein de choses m'occupent! Dans les dernières[...]

Ayayaye! Je suis absente depuis vraiment trop longtemps de la blogosphère... Il faut dire que, cet été, plein de choses m'occupent! Dans les dernières[...]

Avec la belle température que nous avons présentement il est de mise de servir ces excellentes petites bouchée pour l'apéro sur la terrasse, bien assécher les[...]

"Celui qui a des noix en casse, celui qui n'en n'a pas s'en passe". Alors ça, c'est du proverbe ! Et que pensez-vous de celui-là : "La femme comme la noix,[...]

Ce sont des classiques de l'apéritif, déclinées avec de la truite fumée , par exemple ces bouchées peuvent également se préparer avec des produits plus nobles[...]

OU UNE ENTRÉE FACILE ET COLORÉE Aujourd'hui, je vous propose une deuxième recette pour le thème "Noël facile et pas cher". C'est une entrée toute simple mais[...]

Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à[...]

Un délicieux saumon qui plaira certainement par sa facilité d`exécution, succès assuré ! 4 portions Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients 45 ml (3 c. à[...]