Bouchées sans saké crème céleri

Pour faire changement des boulettes de viande, voici les boulettes de légumes et de noix! Une alternative santé pour combler votre petit creux à l'heure du[...]

De délicieuses bouchées aux couleurs de l'Italie Nice n'est pas loin de l'Italie, alors l'inspiration est là ..  le soleil se prête à une cuisine pleine de[...]

La semaine dernière une envie de strüdel m'a soudainement prise,j'en ai revé pendant trois jours et trois nuits jusqu'à ce que je me décide d'aller dans ma[...]

Je m'inspire, ici, d'une recette parue dans la Montreal Gazette il y a dix jours. J'adore la noix de coco et tout autant les canneberges, alors je ne pouvais[...]

A faire dans des petits moules en silicone. 60g de farine 1CC rase de levure chimique 1 oeuf 2CS d’huile d’olive 5CS de pesto pignons de pin[...]

A faire dans des petits moules en silicone. 60g de farine 1CC rase de levure chimique 1 oeuf 2CS d’huile d’olive 5CS de pesto pignons de pin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les bouchées à la ricotta 160 g de ricotta 5,2 g de persil frais 55 g de jambon blanc 0,5 g[...]

De délicieuses bouchées aux couleurs de l' Italie A servir aussi bien en amuse-bouches lors d'un apéritif qu'en accompagnement d'un plat de pâtes Nice n'est[...]

De délicieuses bouchées aux couleurs de l'Italie Nice n'est pas loin de l'Italie, alors l'inspiration est là .. le soleil se prête à une cuisine pleine de peps[...]

J'ai récemment participé à une soirée auprès du Chef Julien Duboué dans son beau restaurant " A. Noste " à Paris à l'occasion d'une soirée autour des produits[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une recette du jeune chef landais Julien Duboué : des bouchées landaises revisitées façon makis. Ces bouchées ont été réalisées[...]

- Du jambon serrano en fines tranches - 1 paquet de fromage genre Bou.sin - Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes,[...]

pour le pesto: - 10 feuilles de basilic - 15 pignons - 1 cuillère à café de parmesan - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à café[...]

6 oeufs 20 cl de lait 1 c. à soupe de farine 500 g d'épinards 1 oignon 50 g de pignons 30 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

- 2 blancs d’ oeufs - 120 g de ricotta - 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena - du chèvre - du miel - des pignons de pin - poivre Préparation Etape 1 Avec[...]