Bouchées sans gélatine concombre cailles

L'autre jour en me promenant sur le blog Kaderick en Kuizinn  je suis tombée sur une recette de bouchées de poisson panées aux crevettes que vous trouverez[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

 Pour 4 personnes - 12 petits feuilletés - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - Pour la sauce : - 15ml d'huile de tournesol - 25g de farine - 250ml[...]

Ingrédients: 500g de fromage frais (type st morêt) 2 grosse poignées de raisins Cumin Graines de pavot Graines de sésames Curry Persillade... 1. Formez de[...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ?  Des croquettes sans… friture ? Et un[...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ? Des croquettes sans… friture ?[...]

Une nouvelle version de mes bouchées aux légumes (la dernière, promis !) après celles aux courgettes ou aux brocolis, voici un agréable mélange carottes-curry,[...]

La semaine dernière, en préparation de ma démo , j’avais préparé un curry de poisson de Goa. Nous attendions du monde mais nos invités ont dû[...]

Une nouvelle version de mes bouchées aux légumes (la dernière, promis !) après celles aux courgettes ou aux brocolis, voici un agréable mélange carottes-curry,[...]

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui c'est une recette avec des fruits de mer que je vous propose. Gastronome aux goûts limités puisque je n'aime pas tout[...]

Cette recette n'est pas pour les faibles!!! :) Pour mon anniversaire, j'avais envie d'aller manger à l' Auberge du Dragon Rouge à Montréal. Vous connaissez ce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les bouchées moelleuses aux figues 180 g de chèvre frais 0,4 g de poivre du moulin 0,4 g de[...]

1 grosse pomme (golden pour moi) 400 g poulet 2 c à s de curry 2 oignons 3 c à s de crème fraîche sel poivre (5 baies) 1/J'ai fait revenir les oignons et les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les bouchées à la ricotta 160 g de ricotta 5,2 g de persil frais 55 g de jambon blanc 0,5 g[...]

- 2 échalotes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 pomme Granny coupée en petits dés - 5 g de sucre semoule - 125 g de crevettes décortiquées -[...]