Bouchées sans glace frites cidre

Je met enfin en pratique mon atelier Chez V. Guerlais! J'ai refais ces petites crèmes brulées pour les mettre dans des coques en chocolat pour en faire des[...]

Certaines réalisations nous apportent plus de satisfaction que d'autres. C'est le cas de ces petites bouchées délicates qui accompagneront par exemple un café[...]

Une recette de mignardises gourmandes et fruité, que l'on peut décliner en fonction des fruits de saison !! J'ai testé à la mangue et c'est tout aussi bon :)[...]

100 g de thon au naturel en conserve 50 g de crème fraîche 1/4 concombre 1 citron 1 botte de persil frais 1 feuille de gélatine sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

fromage Selles-sur-Cher : 1 saumon : 100 g courgette : 2 belles bouillon de légumes : 1 dl gélatine : 0.5 feuille fleur de sel poivre du moulin jus de citron[...]