Bouchées sans vermicelle épices

Bien que je ne sois pas végétarienne et encore moins végétalienne, j’aime à l’occasion explorer  l’univers de la protéine végétale. Si vous suivez mon blog[...]

 À gauche Bouchées de bacon..à droite Canapés de prosciutto au parmesan  Ces canapés et bouchées furent très appréciés pour l'apéro..juste bien piquants, le[...]

Pour l'interblog, j'ai pris l'habitude de faire une recette salée et une recette sucrée. C'est chez poéma que j'ai trouvé ces petits gâteaux.[...]

Je poursuis ma ronde des mousses au chocolat. Celle-ci est fortement inspirée de la Mousse au chocolat et à la cannelle de 278 recettes de cuisine[...]

Le plus difficile pour cette recette est de trouver les fameuses feuilles de pâte Won Tron. Pour ma part, quand j'en trouve dans les épiceries asiatiques,[...]

Je poursuis ma ronde des mousses au chocolat. Celle-ci est fortement inspirée de la Mousse au chocolat et à la cannelle de 278 recettes de cuisine[...]

Quand Chantal nous a demandé de lui proposer des choix de bouchées pour les portes ouvertes chez Élevage Auger, son idée était pas mal faite! Elle se souvenait[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Depuis que Chéri et moi sommes allés à New York, je suis littéralement obsédée à l'idée de manger des bretzels chauds et denses comme ceux que l'on peut[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 heure Portion : 30-40 Ingrédients 4 tortillas de 10 po (25 cm) ⅔ tasse (160 ml) de sauce[...]

Le halloumi est un fromage traditionnel de Chypre fait originellement de lait de brebis, on le fabrique au Québec avec du lait de vache. C'est un fromage à la[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Après un rapide passage chez l'épicier asiatique, j'ai ramené plein de bonnes choses dans mon frigo : citronnelle, feuilles de bananier, gimgembre, feuilles à[...]

Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à[...]

Cette recette n'est pas pour les faibles!!! :) Pour mon anniversaire, j'avais envie d'aller manger à l' Auberge du Dragon Rouge à Montréal. Vous connaissez ce[...]