Fondant au chocolat sans boulgour

Parmi les difficultés que l'on rencontre lorsqu'on arrive dans une nouvelle ville, il y a la découverte des commerçants. Il faut trouver un bon boucher (c'est[...]

English version available here! Et voilà, ce jour est finalement arrivé. Le jour où je vais vous confier ma recette secrète du fondant au chocolat. Enfin pas[...]

Un gâteau inratable et vraiment délicieux. Le lendemain (s'il en reste!), le goût de la châtaigne ressortira vraiment. Vous pouvez le servir avec une boule de[...]

Un délicieux gâteau au chocolat, fondant à souhait voilà le programme du jour ! Simple, rapide et pas cher, vous pouvez le servir avec de la crème chantilly[...]

Pour un moule à cake - 150Gr de chocolat noir pâtissier - 150Gr de mascarpone - 90Gr de sucre - 40Gr de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel Préparation •[...]

Pour la glace à la vanille : - 750 g de crème anglaise - 20 cl de crème liquide entière - 1 gousse de vanille Pour le fondant : - 4 oeufs - 100 g de beurre -[...]

3 oeufs entiers 3 jaunes d’oeufs 100 g de chocolat amer 75 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 c. à café de vanille liquide 1/2 c. à soupe de farine pour le[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir spécial dessert 150 g de sucre 125 g de beurre doux 3 oeufs 100 g de chocolat 3 cuillères à soupe de farine[...]

Ce gâteau est né d'un triste constat : plus un gramme de beurre dans mon réfrigérateur et pourtant, l'envie urgentissime de réaliser un fondant au chocolat[...]