Madeleines sans seigle zeste chou

La présence du miel est délicate et subtile , toute en retenue, elle ne prend pas le dessus sur l'ensemble et laisse un parfum très agréable en bouche . Celle[...]

Ces petites madeleines ont comme un goût de reviens-y ... quand on en goûte une, une irrépressible envie de remettre ça de suite vous prend! Alors inutile de[...]

Qui n'aime pas les madeleines? Ce sont de petits gâteaux tout tendres et croustillants à l'extérieur qu'on peut aromatiser à l'infini. Voilà pourquoi j'étais[...]

Décidément, les week-end de juillet ont un air un peu tristounet... Vent, pluie, températures qui dégringolent, il fait bon se réchauffer dans la cuisine !!![...]

La POpOtte est enfin de retour. Ce petit blog m'avait bien manqué. Commençons cette nouvelle semaine par une recette sucrée. Des madeleines aux éclats de[...]

Rondouillettes, dodues, leurs qualificatifs prêtent à sourire. Les madeleines avec leur petit ventre rond ravissent nos papilles du petit déjeuner au goûter.[...]

Pour 18 madeleines . 120 gr de farine T45 30 gr de poudre de noisette 90 gr de sucre en poudre 30 gr de fécule de pomme de terre 1 càc de levure chimique 1[...]

Pour 18 madeleines 90 gr de farine T45 30 gr de poudre de noisette 30 gr de noix de coco râpée 90 gr de sucre en poudre 80 gr de margarine végétale fondue 1[...]

Les madeleines sont mes petits gâteaux fétiches. Je me devais donc d'en faire ma première recette publiée. J'en fais très régulièrement, car elles sont très[...]

Un samedi pluvieux c'est l'idéal pour faire un peu de pâtisserie avec mini n'amoureux! Samedi on est donc retourné en enfance avec des petites madeleines pur[...]

encore une recette de Lydia Egloff, qui porte haut les couleurs de la gastronomie lorraine ingrédients : crémeux : 10 bergamotes de Nancy  50cl de crème[...]

A déguster à l'apéro, ou en entrée (avec une petite salade de jeunes pousses, huile de noix ou de noisettes et vinaigre de figues). Idéal pour le pic-nic! La[...]

Madeleines de Liverdun Variante des proches madeleines de Commercy, les madeleines de Liverdun sont nées au début du XXème siècle. Créées par le boulanger[...]

Oh là là ! On est déjà fin juillet ! Et même le 31 ! Du coup, aujourd'hui, je publie ma recette pour l' Escapade en cuisine du mois de juillet sur le thème[...]

C'est dans le cadre d'un atelier culinaire organisé à la maison avec l'aide d'une conseillère Guy Demarle que j'ai réalisé cette recette pour faire plaisir à[...]