Blanquette de veau avec cafe

 J'ai eu la chance de recevoir par mon partenaire Beka un deuxième colis avec cette formidable cook'on cocotte ronde noire de 6.8l . Elle est composée d'un[...]

Le vent s'est levé, les températures ont commencé à chuter, et la pluie a fait son retour. Après la douceur du mois d'octobre, voilà l'automne qui pointe le[...]

OU MA PREMIÈRE BLANQUETTE MAISON Aujourd'hui je vous propose une recette dont je suis très fière: ma première blanquette de veau! Et pour la réaliser, j'ai[...]

Mu vous présente aujourd'hui sa recette de blanquette de veau. Viande de veau, champignons de Paris, oignons grelots et carottes coupées en tronçons[...]

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

Cette recette est délicieuse et je l'ai déjà faite plusieurs fois il n'y a rien à modifier ou à ajouter, je vous assure :). L'origine exacte (localisation et[...]

1,2 kg de veau (poitrine, épaule, tendron) 150 g de lardons fumés 500 g de champignons de paris 2 carottes 1 branche de céleri 1 poireau 2 oignons 3 clous de[...]

Pour la cuisson de la viande : - 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) - 1 carotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail - clou de girofle -[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de veau pas trop gras 4 carottes 1 botte de oignon 1 oignon 1 échalote 30 g de farine 15 cl de pineau des charentes 5 cl de fond[...]