Blanquette avec carottes

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

Mardi dernier avec Lili, nous sommes allées déjeuner sur Lyon Pour changer, j'avais réservé un cours à l'Atelier des Chefs où nous pouvions cuisiner notre[...]

Blanquette de poulet fermier - pâtes fraîches à l'ail des ours L'ail des ours, une merveille de la nature, cette année avec le froid qui est revenu en force,[...]

- un lapin de 1.300 kg environ - 4 carottes - 4 poireaux de petites tailles - 100 g de lardons - 1 verre à liqueur d'eau de vie de Mirabelle - 1 canette de[...]

400 g de thon au naturel en conserve 400 g de champignons de Paris égouttés en conserve 40 g de carottes primeur extra fines en conserve 400 g de beurre doux[...]

- 800 g (5) Escalopes de poulet - 1 grosse Echalote - 1 Oignon - 4 Carottes - 2 Poireaux - 1 Bouquet garni - 25 cl Vin blanc - 1 litre d'Eau - 2 Bouillons de[...]

Voici ma participation pour la nouvelle Bataille Food, créée par Jenna , dont le thème choisi par la nouvelle marraine est : " La crème de la crème " Ce thème[...]

J'ai voulu un plat de poisson avec de la sauce, des légumes et de la couleur, je vous propose une blanquette de saumon avec des crevettes, des carottes et des[...]

Mardi dernier avec Lili, nous sommes allées déjeuner sur Lyon Pour changer, j'avais réservé un cours à l'Atelier des Chefs où nous pouvions cuisiner notre[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 6 quenelles de volaille ou de veau 250 g de champignon de Paris 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1[...]

Nombre de personnes - + 600 g de poulet (morceaux au choix) 400 g de champignon de Paris 200 g de oignon "grelots" 50 g de lardons 50 g de beurre 30 g de[...]

Pour ce plat en sauce à base de poulet ,j'ai fait l'amalgame de deux recettes dénichées ici et là qui, à leur deux, comblaient mes attentes: une belle sauce[...]

Cette blanquette végétarienne est une version simple et savoureuse d’un grand classique revisité. Les haricots blancs apportent une texture fondante, les[...]

La blanquette est un grand classique de la cuisine française, traditionnellement préparée avec du veau. Ici, je vous propose une version plus légère et rapide[...]