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Trouvé 2 recettes
Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau (demander à votre boucher des morceaux pour blanquette, pas trop gras ni gélatineux) 1 veau 1 bouquet garni (thym,[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 400 g de pointe d'asperge 20 cl de vin blanc sec 30 cl de crême fraîche 50 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs Poivre Sel[...]
Source: marmiton.org
