Dinde avec citron

Pour une fête réussie, il est important de bien planifier et s’organiser d’avance. J’ai commandé cette belle dinde désossée, farcie au rôti de porc, farce de[...]

Lab Kaï Ngoua Je vais être honnête, cette salade telle que vous la voyez là, ce n'est pas moi qui l'ai préparée, mais ma cuisinière Kong Keo, à l'occasion[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 4 filets de dinde X 100g 1 oignon, 1 poivron rouge émincé 20 g de farine 30 cl de bouillon de poule dégraissé 25 g de raisins secs[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 400 g de blanc de dinde 600 g de pommes de terre cuites 800 g de courgettes 125 g de crème liquide 3% 4 cc d'huile 125 ml de[...]

LA DINDE AUX MARRONS D’INSPIRATION BRITANNIQUE  J’ai préparé la dinde aux marrons pour la première fois pour la fête de Noël en 1997. Nous étions trois[...]

Lab Kaï Ngoua Je vais être honnête, cette salade telle que vous la voyez là, ce n'est pas moi qui l'ai préparée, mais ma cuisinière Kong Keo, à l'occasion[...]

Si on m'avait dit qu'un jour je pourrai avoir envie de manger des carottes... j'aurai attrapé un sacré fou rire. J'ai donc improvisé un petit plat très fondant[...]

Bonjour, Un plat plein de saveurs qui nous fait voyager en Inde. Beaucoup d'ingrédients mais un mélange subtil qui rend le plat délicieux. Dinde à l'indienne 3[...]

Lab Kaï Ngoua Je vais être honnête, cette salade telle que vous la voyez là, ce n'est pas moi qui l'ai préparée, mais ma cuisinière Kong Keo, à l'occasion d'un[...]

- 1.5 kg de dinde en morceaux - 80 ml d'huile d'olive - 2 oignons finement hachés - 2 cuillères à café de cumin moulu - 1 pincée de piment d' Espelette - 1/2[...]

- 2 escalopes de dinde - 4 petites carottes - 50 g de noix de coco râpée - 1/2 ananas - 1 banane - 1 piment (du piment en poudre) - Le jus d'un citron - 1[...]

Bonjour, Un plat plein de saveurs qui nous fait voyager en Inde. Beaucoup d'ingrédients mais un mélange subtil qui rend le plat délicieux. Dinde à l'indienne 3[...]

Bonjour, Un plat plein de saveurs qui nous fait voyager en Inde. Beaucoup d'ingrédients mais un mélange subtil qui rend le plat délicieux. Dinde à l'indienne 3[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde de 3 kg environ 300 g de truffe entières au jus 520 g de asperge 400 g de beurre 4 Jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de eau 2[...]