Dinde avec epices

Pour une fête réussie, il est important de bien planifier et s’organiser d’avance. J’ai commandé cette belle dinde désossée, farcie au rôti de porc, farce de[...]

Il n'est pas toujours de faire des plats "tout en un" avec le Thermomix. Combien de temps je mets ? Quels aliments dans le bol, le panier ou le Varoma ?[...]

Pour la farce: 100 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins sec 10 cl de porto 100 g de mie de pain 15 cl de lait 100 g de foies de[...]

Bonjour, Un repas rapide à préparer comme on aime avoir dans ses recettes pour les jours chargés. Dinde ou poulet à vous de choisir. Dinde à la crème, poivrons[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de tomate concassée 1 boîte de concentré de tomate 1 pot de crème fraîche[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde 2 poivrons rouges 1 poivron vert 4 carottes 1 oignon 1/2 gousse de ail 2 cuillères à café de curcuma ou curry 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de dinde en morceaux 1 oignon 2 figues confites cuillère à café de gingembre en poudre cuillère à café de coriandre en poudre 2[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs de dinde 50 cl de crême fraîche 25 cl de vin blanc 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 cuillères à soupe de cumin 4 cuillères à[...]