Dinde avec carotte

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Dinde à l'orientale et ses crêpes - 1.1 Trier les feuilles du poireau,[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]

Pour une fête réussie, il est important de bien planifier et s’organiser d’avance. J’ai commandé cette belle dinde désossée, farcie au rôti de porc, farce de[...]

Nous sommes au printemps et l'envie de soleil et de chaleur commence fortement à se faire désirer! Pour moi le printemps est aussi le début d'une nouvelle[...]

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

LA DINDE AUX MARRONS D’INSPIRATION BRITANNIQUE  J’ai préparé la dinde aux marrons pour la première fois pour la fête de Noël en 1997. Nous étions trois[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas été[...]

Encore un plat de fête réalisé il y a 2 ans cette fois. J'ai uniquement 2 photos, je n'étais pas blogueuse culinaire à l'époque :). C'était la première fois[...]

Trier les feuilles du poireau, couper la racine, ouvrir la partie supérieure, laver sous l'eau courante, couper en rondelles. Peler les carottes, laver[...]

- 1 dinde prête à cuire de 3 kg - 100 g de foies de volaille - 40 g de morilles sèches - 4 tranches de jambon cru de Bayonne - 2 échalotes - 1 oignon - 1[...]

- 2 escalopes de dinde - 4 petites carottes - 50 g de noix de coco râpée - 1/2 ananas - 1 banane - 1 piment (du piment en poudre) - Le jus d'un citron - 1[...]

1 dinde chaponnée 1 chou rouge 1 carotte 1 oignon 15 cl de bouillon de volaille huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.5-6 (170°C).[...]

1dinde de 3,5 kg court-bouillon, 1 poireau 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon huile d'olive sel, poivre Pour la sauce : 30 g de chocolat fondant 50 g de[...]