Baguettes avec pain

Merci à toutes les participantes qui ont cuit de bien jolies baguettes et ainsi, concourir pour gagner le livre Pain paru chez Groupe Modus . Maintenant,[...]

Une envie de pain ! voici des de simples baguettes à base d' olives vertes réalisées dans une MAP mais qu'on peut aussi les préparer à la main. Le résultat[...]

Cela fait 3 ans que j'ai ma machine à pain, autant dire qu'elle est bien amortie depuis ! Au début j'achetais les farines toutes prêtes car je n'avais pas de[...]

4 baguettes, 13  pp, 9 flexip la baguette 250 g de farine Classics Crousty-Plus 250 g de farine Classics waldkorn 8 g de levure sèche 320 ml d'eau 8 g de sel[...]

Hello, C'est trop bon!!!!!!! la croûte est fine comme tout!!!!! C'est trop bon!!!! J'adopte cette méthode!!! J' ai obtenu 2 pain avec cette recette. Mettre[...]

Ingrédients (pour 3 baguettes) : - 300 g d'eau - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 490 g de farine - 2,5 cuillères à café de levure de[...]

J ai essayé une autre recette de baguettes.....tirée de 1000 et une pâtes à ...pain....adoptées^^ Ingrédients: -300g d eau -25g de levure fraiche -500g de[...]

J ai essayé une autre recette de baguettes.....tirée du livre " 1000 et une pâtes à ...pain" ....adoptées^^ Ingrédients: -300g d eau -25g de levure fraiche[...]

- 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie - 360 g d'eau - 8 g de levure Bruggeman - 12 g de sel - 20 g de beurre - Pavot et sésame à volonté Préparation[...]

- 1 kg de farine t55 - 600 g d'eau - 3 cuillères à café de levure sèche - 3 cuillères à café de sel Préparation Etape 1 Mettre l'eau et la levure dans le bol[...]

- 360 ml de lait - 2 cuillères à café de sel - 25 g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron - 25 g de beurre - 300 g de farine blanche - 300 g de farine[...]

375 g de farine bio "préparation pour pain aux céréales et graines", 7 g de sel 12 g de levure fraîche 300 ml d'eau tiède Préparation ÉTAPE 1 Dans un[...]

Salut c'est moi Augustin l'inventeur de ces baguettes, je vous les conseille fortement. Bye-bye et bonne dégustation!!!! Pour deux grosses baguettes bien[...]

Pas de nouvelle recette ce matin, mais une suggestion pour les amateurs de merguez. Ces sandwiches possèdent les mêmes ingrédients que des hot dogs: pain,[...]

J'aime le pain qui lève doucement au frais et que l'on peut cuire tranquillement le lendemain matin pour le petit déjeuner. Cela fait des pains très alvéolés[...]