Saumon grillé sans rosé fenouil cerise

La fin de semaine de Pâques n'a pas été des plus diététiques au niveau des repas : samedi, dîner à la cabane à sucre de Martin Picard (excellent, copieux,[...]

Cette recette de saumon est dans mes favorites. La petite sauce qu'on badigeonne caramélise à la cuisson et le poisson reste moelleux et juteux. J'adore ce[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour léger organisé par Miss cuisine . Après avoir hésité sur plusieurs recettes je me suis décidée pour une petite[...]

1 planche de cèdre non traitée ½ tasse de vinaigrette tomate confite et origan Kraft ¼ tasse de persil frais hachés finement ¼ tasse de tomates séchées dans[...]

Ça me fait tout drôle de retrouver ma petite cuisine verte après quelques semaines « off ». Non pas que la nourriture n’ait pas été un sujet de choix lors de[...]

Je prolonge encore un peu les vacances avec des produits de la mer. Certes, on n'a rarement vu des saumons sur la côte landaise mais peu importe. Le saumon[...]

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Dimanche dernier il a tellement fait beau que le moment était propice à se faire du bon B.B.Q.; la saison est commencée pour de bon alors on en profite. Je[...]

Et oui encore du poisson, j'espère que vous ne vous en lassez pas parce que moi non ! Cette fois c'est le traditionnel saumon grillé. Le petit truc en plus[...]

Pour souligner le lancement officiel du livre Citron d'Isabelle Lambert, qui a lieu ce samedi à la Librairie Gourmande du marché Jean-Talon, j'ai décidé de[...]

Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Nous allons partir pour un voyage de saveurs, le mien mais surtout le vôtre... Il y a quelques années, j'étais partie au[...]

Je prolonge encore un peu les vacances avec des produits de la mer. Certes, on n'a rarement vu des saumons sur la côte landaise mais peu importe. Le saumon[...]

Le saumon avec cette salsa est un vrai délice... quoi dire de plus! Portions : 4 Préparation : 15 min. Cuisson : 6 min. Temps de repos : 30 min Au[...]

Le réveillon arrive à grands pas et le saumon est partout. Pourquoi ne pas tester cette recette où il est allié au poireau ? De plus, un savoureux bouillon[...]

Le réveillon arrive à grands pas et le saumon est partout. Pourquoi ne pas tester cette recette où il est allié au poireau ? De plus, un savoureux bouillon[...]