Salade de fruits - Avec les verts

- 1 banane - 250 g de fraises - 6 prunes - 6 abricots - 4 brunions - 1/2 melon Galia - 125 g de framboises - 1 tranche de pastèque Pour le sirop : - 400 ml[...]

- 20 cl d'eau - 40 g de sucre roux - 2 étoiles de badiane - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - le zeste d'une orange non traitée + le jus - le zeste[...]

1 fruit du dragon (pitaya) 1 petite mangue 1/2 ananas Victoria Pour les autres fruits (facultatif) : Banane thaï Pomme Fuji Poire Nashi Orange Pour le sirop :[...]

kiwi : 3 mangue : 1 ananas : 1/2 banane : 2 jus de citron : 100 ml badiane (séchées, pour décorer) : 4 gingembre en poudre : 1 pincée Préparation ÉTAPE 1[...]

- 20 cl d'eau - 60 g de sucre roux - 2 étoiles de badiane - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - le zeste d'une orange non traitée + le jus - le zeste[...]

- 2 Bananes - 1 Mangue - des raisins Blancs - 1 Grenade - 8 Litchis - 1 Ananas - 1 Papaye - 25cl d'eau - 40g de sucre roux - Le jus d'un citron vert - 1 Bâton[...]

- 1/2 ananas frais et parfumé - 1 mangue bien mure - 3 fruits de la passion - 1 bonne poignée de litchis frais - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 à 2[...]

- 1 melon - 100 g de framboises - 1 pèche - 20 cl d'eau - 100 g de sucre - 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot - 1 gousse de vanille - fève tonka -[...]

- 1/2 petit ananas - 2 ou 3 mandarines - 1 kiwi - canneberges confites - gingembre confit - 1 gousse de vanille de Tahiti - 1 yahourt brassé - 125 ml de crème[...]

Pour le sirop : 400 ml d'eau 300 g de sucre en poudre le zeste et le jus d'une orange non traitée - le zeste et le jus d'un citron non traité - 2 étoiles de[...]

3 pêches 4 abricots 8 fraises 30 g de sucre semoule 5 branches de basilic 1/2 orange non traitée 1/2 citron non traité 2 clous de girofle 1 petite gousse de[...]

carambole : 1 mangue : 1 raisins vert : 250 g fraises : 500 g kiwi : 2 orange : 2 pomme : 2 nectar d'abricot : 20 cl citron vert : 1 miel : 3 c. à soupe[...]

moules : 0.5 l coques : 0.5 l crevettes roses : 200 g endive : 2 basilic aneth huile : 5 c. à soupe citron : 1 demi sel, poivre vin blanc sec : 1.5 l échalote[...]

fruits frais : 1 kg sirop de sucre de canne : 1 verre le jus d'un demi citron jus d'orange : 1 verre rhum vieux : 2 c. à soupe cannelle : 1 pincée noix de[...]

1 paquet de riz basmati 20 abricots secs 3 à 4 c. à soupe d'amandes effilées Ciboulette Coriandre fraîche Muscade Pignons de pin Huile d'olive Vinaigre[...]