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Trouvé 7 recettes
J'échangeais plus tôt dans la journée sur le mur Facebook d'une amie et je lui disais que je cuisinais ma choucroute avec du canard. Je lui ai promis ma[...]
Source: coupsdecoeuretfutilites.blogspot.comPréparons l'oignon... Aiguiser votre couteau. Couper la tige puis les racines, attention de ne pas abîmer la pulpe ou la chair. La coupe doit[...]
Source: supertoinette.com2 kg de choucroute 1 kg de petites pommes de terre fermes 400 g de lard fumé (coupé en tranches) 4 saucisses à cuire (type Montbéliard) 10 saucisses "knack"[...]
Source: cuisineaz.com1 kg de choucroute 1 kg de poitrine fumée 1 kg de côtelettes ou de palette fumées 2 kg de saucisses de Morteau fumées 2 kg d'os de veau ou de porc 1 faisan[...]
Source: cuisineaz.com250 g de saindoux 300 g de couenne de lard 300 g d'oignons 6 gousses d'ail 1 verre de vinaigre blanc 2 verres de vin blanc 6 clous de girofle ½ noix de[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + Pour les légumes : 1 kg de choucroute crue 2 oignons piqué d'1 clou de girofle chacun 2 carottes 35 g de genièvre 1 bouquet garni 75 g[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1.75 kg de choucroute (300 g par personne) 6 cuisses de canard confit 60 tranches de magret de canard séché (10 par personne) Mousse[...]
Source: marmiton.org