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Trouvé 4 recettes
Cette année j'ai voulu tester le foie gras au Thermomix puisque depuis juin je suis l'heureuse propriétaire de ce joujou et aussi parce que j'ai pu goûter[...]
Source: philomavie.blogspot.comPour les fêtes de fin d'année je vous propose non pas une recette de foie gras mais deux! Impossible de me décider entre ces deux délices alors j'ai fait les[...]
Source: midicuisine.blogspot.comParce qu'" avec le gras va ...l'acide" , disait le chef Pascal Barbot du restaurant parisien doublement étoilé, l'Astrance. Et ô que oui qu'il va ! Théorie[...]
Source: squisitoo.blogspot.com- 500 à 600 g de foie gras - 4 cuillères à soupe de Cognac - 2 cuillères à café de sel Cérébos - Poivre - Quelques glaçons - 800 g d'eau Préparation Etape 1[...]
Source: ptitchef.com