Terrine de saumon sans cafe poivre

Pour servir à l’apéro ou le soir voici une délicieuse terrine à consommer tiède elle est bien meilleure. Voici ma recette facile pour 3 ou 4 personnes si vous[...]

Terrine bicolore terre et mer Cela faisait bien longtemps que j'avais repéré cette très jolie terrine bicolore chez mon amie Mely ( Fish custard ) et que[...]

J'ai toujours du mal à trouver des idées d'entrées sympas quand je reçois du monde. Pour moi, l'entrée idéale doit être rapide à faire (c'est que je préfère[...]

Une terrine de la mer pour l'entrée des plats de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir ! Faire pocher 400 g de saumon en pavé dans un bouillon de[...]

500 g de saumon (sans peau ni arête) 5 oeufs 20 cL crème fraîche à 30% sel 1 boîte de bisque de homard Préparation Cuire le saumon au court bouillon. Mixer le[...]

- 800 gr de filets de saumon sans peau ni arrêtes - 1 mangue - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide à 4%MG - 1 citron[...]

500 g de chair de saumon frais 2 filets de perche du nil 4 surimis 4 crevettes roses décortiquées 2 oeufs 30 cl de créme liquide 1 gousse d'ail un peu de[...]

300 g d'asperges vertes en conserve 10 tranches de saumon fumé 2 feuilles de gélatine de 1g 10 cl de vin blanc 20 cl de créme fraîche allégée à 5% de MG[...]

400 g de Saumon de Norvège fumé 300 g de Saumon de Norvège frais en pavé 2 c. à soupe de crème fraîche 1 petit pot d'oeufs de saumon de Norvège 1 c. à soupe[...]

2 sachets de gelée 600 g de filets de saumon poché 100 g d'oeufs de saumon 2 avocats 1 citron 3 c. à soupe de ciboulette ciselée Pour la sauce: 1 avocat 10 cl[...]

- 300 g de saumon - 1 oeuf entier et un blanc d’oeuf - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 2 rondelles de citron confit - 1 gros fond d' artichaut - 1[...]

J’ai enfin eu le temps de tester des recettes du très beau livre de Cléa sur l’agar-agar que j’avais ramené de mes vacances en France cet été (merci[...]

.choumicha{display:inline;} Terrine Saumon aux épinards Terrine Saumon aux épinards Un repas léger ou une entrée? C'est le moment de préparer une terrine de[...]

J’ai enfin eu le temps de tester des recettes du très beau livre de Cléa sur l’agar-agar que j’avais ramené de mes vacances en France cet été[...]

Nombre de personnes - + 5 oeufs 20 cl de crême fraîche 500 g de saumon frais 1 kg de tomate mûres 2 échalotes 1 gousse de ail Herbes de Provence 1 bouquet[...]