Velouté de chou-fleur sans citron ciboule piment

Bonjour, À nouveau malade, cette fois-ci c'est la grippe. Fièvre, frissons, courbatures, voilà le menu. Mais je préfère partager, avec vous, un bon velouté que[...]

Ma soupe fétiche ! Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 2 étoiles de badiane (anis étoilée) 1/2 litres de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème[...]

Avis aux détesteurs de chou-fleur, passez votre chemin si la seule évocation de ce légume vous provoque de l'urticaire car aujourd'hui et demain c'est lui que[...]

Les soupes colorées pour réchauffer les diners hivernaux sont toujours les bienvenues. Le velouté de chou-fleur avec son aspect crémeux, sera bien valorisé par[...]

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) 1 oignon 800 g de chou-fleur 500 g d'eau 1 bouillon cube de légumes 3 tours de moulin de poivre 1 peu de muscade 4 cuillères à[...]

Hier matin le temps était vraiment tristoune et on était loin des températures estivales. Faute de pouvoir manger des petites salades printannières, j'ai[...]

Voici une soupe très agréable, la note acidulée du fromage de chèvre frais s'accorde très bien avec la douceur du chou-fleur. Le jambon croustillant apporte sa[...]

Le froid se fait ressentir, et quoi de mieux qu'un bon potage pour se réchauffer? Rapide, simple, il saura séduire les petits et grands Coût : €[...]

- 1 chou-fleur - 2 pommes de terre s - 750 ml d'eau - 1 bouillon cube de volaille - 1 c.à s de crème fraiche - Sel & Poivre - Persil Préparation 1/ Détaillez[...]

1kg de brocolis détaillé en bouquet 2 oignons émincés 2 bouillon cubes de légumes 1L d'eau 1CS de graines de cumin 15cl de crème liquide UHT sel poivre[...]