Bûche sans popcorn

Bûche roulée, glacée, en mousse, au chocolat, aux fruits, aux crèmes, classique, déstructurée, réinterprétée.... la bûche est l' incontournable dessert des[...]

Bûche marrons, clémentine, abricots Versione italiana più giù Et pour clôturer ce menu festif à base de marrons , après le pré-dessert ( mousse fruits de la[...]

Inspiration de Régal, interprétation de cécile ! Les bonbons acidulés donnent des couleurs et des scintillements à ce dessert tout simple... Savoureuses[...]

Pour cette fin d'année, je vous propose cette délicieuse bûche Mangue Agrumes Chocolat, un mariage de saveurs qui fonctionne à tous les coups ! Ingrédients[...]

Pour mon menu de Noël, je voulais un dessert assez léger mais gourmand tout de même! J'ai opté pour un "trio" afin qu'il y en ait pour tous les goûts ! Ce[...]

 INGREDIENTS (pour 6 personnes): 2 oeufs 30 g de maïzena 20 g de farine 1 c à soupe d'eau chaude 50 g de sucre 1/2 sachet de levure  4 c à soupe de confiture[...]

8 personnes, 6.5 pp, 5.5 flexip.+* 4 oeufs 100 g de farine 60 g de Tagatose 4 cs d'édulcorant en poudre 1 cc de levure chimique 4 clémentines 40 cl de crème[...]

Et voici ma petite surprise pour un noël blanc plein de fraîcheur et d´idées nouvelles... Je vous ai déjà parlé de mes essais sucrés avec mon ami l´avocat. Et[...]

Assurément, cette année, il y aura de la neige à noël... En cette veille du jour le plus féérique de l'année (même en grandissant, on retrouve toujours son[...]

Je fais cette recette depuis 2 noëls, et c'est un régal pour les fans de crème de marrons. Je me sers de la préparation de base du roulé, que j'imbibe cette[...]

Inspiration de Régal, interprétation de cécile ! Les bonbons acidulés donnent des couleurs et des scintillements à ce dessert tout simple... Savoureuses[...]

Bûche mascarpone Grand Marnier Une bûche au bon goût d'agrumes. La crème au mascarpone est assez simple à réaliser, sa texture épaisse permet de l'étaler[...]

Bûche citron Nous sommes toujours dans l'air (et l'aérien) des Noël . Après vous avoir proposé le lemon curd et surtout vous avoir parlé de comment réussir la[...]

Bûche chocolat caramel Hier je vous ai présenté la bien gourmande crème chantilly au caramel . Mais vu qu'elle se sentait un peu seule, j'ai pensé vous révéler[...]

Ce sera ma Bûche de ce Noël ! Les clémentines corses sont sur nos étals, délicieusement parfumées, douces et juteuses Elles seront à l'honneur sur ma table[...]