Bûche sans lait

Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème liquide entière 200g de[...]

La bûche à priori ce n'est pas vraiment mon truc. En fait, je garde des souvenirs de bûches un peu trop lourdes avec plein de crème au beurre dedans et[...]

Voici sans attendre ma bûche de Noël : une bûche à la mousse bavaroise aux framboises, biscuit pistaches et croustillant au chocolat (au thermomix ou sans).[...]

Nous voilà au beau milieu des préparatifs du réveillon de Noël, alors je profite pour vous souhaiter un Joyeux Noël, plein de douceur et d'émerveillement. Je[...]

Quoi de plus beau qu'une bûche sur une table de Noël ? Mis en valeur par la lueur des bougies, ce gâteau traditionnel est un ornement qu'on ose à peine[...]

Noël est passé, mais je tenais quand même à vous faire part de mon Expérience Gourmande réalisée pour le dessert du réveillon avec ma famille. Je dois avouer[...]

Pour le biscuit: 3 oeufs 80 g de sucre 25 g de cacao en poudre Pour la crème : 300 g de tofu soyeux 4 càs de cacao 4 càs de sucre non raffiné 1/2 pincée de[...]

Bûches de Noël de la Vieille France Aujourd'hui, pas de recette, mais un article consacré à la traditionnelle et incontournable bûche à la crème au beurre ![...]

Bûches de Noël de la Vieille France Aujourd'hui, pas de recette, mais un article consacré à la traditionnelle et incontournable bûche à la crème au beurre ![...]

Tout d'abord Bonne Année 2012 à tous mes lecteurs !!! Après un Noël sous la couette et sous antibiotiques, me voila en manque de bûches, n'ayant pas pu faire[...]

Ingrédients pour 8 personnes : Insert chocolat: 50 g chocolat noir 50 g sucre glace 1 jaune d’oeuf 15 cl crème liquide Dacquoise au chocolat : 1 blanc[...]

Ingrédients : Biscuit roulé 4 oeufs 60g de sucre 40g de beurre 20g Maizena 20g de farine 1 càs de cacao non sucré Mousse 1 feuille de gélatine 150g de chocolat[...]

Pour le biscuit: 3 œufs 80 g de sucre 25 g de cacao en poudre Pour la crème : 300 g de tofu soyeux 4 càs de cacao 4 càs de sucre non raffiné 1/2 pincée de sel[...]

Quoi de plus beau qu'une bûche sur une table de Noël ? Mis en valeur par la lueur des bougies, ce gâteau traditionnel est un ornement qu'on ose à peine entamer[...]

Quel plaisir de savoir que ma famille a été convaincue par la première bûche que j'ai réalisée ! Depuis le temps que je cuisine, je n'avais jamais réalisé de[...]