Bûche sans mûre

Point d'orgue des desserts de fin d'année la bûche de Noël est la reine du repas. Chaque année de nouvelles tendances voient le jour, le traditionnel gâteau[...]

Bon, là il va falloir réfléchir sérieusement au menu des repas de fête.  J'hésite entre apéro dînatoire pratique mais long, très long à préparer et le[...]

Bon, là on rigole plus, cela se rapproche dangereusement. Plus que quelques jours  et sortez le cortège des mets, plats, chocolats, et autres réjouissances.[...]

Avant même le Moyen Âge, on a pris l'habitude lors de la veillée de Noël, de faire brûler dans la cheminée une grosse bûche bénie qui devait se consumer[...]

Encore un Noël qui vient de passer. La maison a gardé des airs de fêtes. Le sapin clignote encore. Il reste quelques emballages. Certains cadeaux sont encore[...]

Dans la vie culinaire, il y a des plats que je n'aime pas! Pour différentes raisons. Mais je ne les aime pas. C'est comme ça! Le pot-au-feu, le bourguignon,[...]

Je n'aime pas la bûche de Noël. Enfant, chaque année, je faisais grise mine quand ma mère déposait sur la table LA bûche de l'année. En fait ce n'est pas la[...]

Samedi 9 Décembre 2006 Youpi, aujourd'hui, en ouvrant mes volets, et ce n'est pas facile d'ouvrir ses volets roulants ,- même pas électriques, les volets -,[...]

"Croquembouche". C'est un terme que l'on croise très peu dans les livres de pâtisserie. On entend "choux", "pièce montée", mais croquemembouche parait désuet.[...]

Cher Père Noël, Je te remercie pour tout ce que tu m'as apporté cette année au cours du réveillon : de la joie, de l'amitié, de l'émotion, des fous rire, de[...]

Ce sera la dernière de l'année réalisée pour l'anniversaire de ma Pounette née aujourd'hui deux janvier. Elle aime le bavarois au chocolat, la mousse au[...]