Bûche sans paupiettes cassonade

& oui! Ma première bûche à vie :) & pas n'importe pas laquelle!! RED VELVET!!! Genre ma saveur presque favorite de gâteau :) (j'aime trop de choses d'où le[...]

Ingrédients: pour la base des glaces ( de Mary Pie ): 750 ml lait frais entier 250 ml crème fraîche 160 gr. sucre semoule 100 gr. jaunes d'oeufs pour la glace[...]

Ingrédients: pour la base des glaces ( de Mary Pie ): 750 ml lait frais entier 250 ml crème fraîche 160 gr. sucre semoule 100 gr. jaunes d'oeufs pour la glace[...]

Pour Noël, j'ai eu envie de me lancer dans la réalisation d'une bûche glacée, puisque j'avais accès à la sorbetière de ma maman. Étant donné de menu de fête[...]

Premier essai de bûche glacée pour moi, elle n'est pas parfaite mais elle est bonne et c'est un dessert léger pour les fêtes. Autre avantage : on peut la[...]

Alors, elle est pas belle ma bûche? Qui a été servie a Noël, et on s'est vraiment régalé! Pour une première, je suis plutôt contente de moi :) Je l'ai réalisée[...]

Pour la glace à la vanille : 10 jaunes d’oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 2 c. à café d’extrait de vanille Pour la glace au café : 4 jaunes d’oeufs ½ l de[...]

Les bûches glacées dans le commerce sont très sucrées et hors de prix. J'ai la sorbetière et avec deux trois astuces, on peut réaliser une bûche pour 8[...]

J'ai fait un mélange de glace à la vanille , de pâte de calisson et de meringue pour une bûche adaptée le soir du réveillon. Avec des parfums de saison, tout[...]

Avant toute chose, je profite de ce billet pour bien entendu vous souhaiter un Joyeux Noël à tous, joie, bonheur et paix pour ce réveillon de Noël. Ben voilà,[...]