Bûche sans truite langoustines caille

Depuis que notre pâtissier préféré a fermé, trouver une bûche qui satisfasse nos (hautes) exigences est devenu de plus en plus difficile... C'est pourquoi,[...]

Pour le biscuit: 3 oeufs 80 g de sucre 25 g de cacao en poudre Pour la crème : 300 g de tofu soyeux 4 càs de cacao 4 càs de sucre non raffiné 1/2 pincée de[...]

Depuis que notre pâtissier préféré a fermé, trouver une bûche qui satisfasse nos (hautes) exigences est devenu de plus en plus difficile... C'est pourquoi,[...]

Préparation 25 min. ; cuisson 1 h. ; repos 2 h.  Sans glaçage... Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le biscuit au chocolat noir : 150 g de[...]

Préparation 25 min. ; cuisson 1 h. ; repos 2 h.  Sans glaçage... Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le biscuit au chocolat noir : 150 g de[...]

Basée sur la bûche au tofu j'ai repris les ingrédients du biscuit en les doublant, ajouté 3 càs de farine et j'ai fait deux crèmes, l'une au chocolat et[...]

Depuis que notre pâtissier préféré a fermé, trouver une bûche qui satisfasse nos (hautes) exigences est devenu de plus en plus difficile... C'est pourquoi,[...]

Pour le biscuit: 3 œufs 80 g de sucre 25 g de cacao en poudre Pour la crème : 300 g de tofu soyeux 4 càs de cacao 4 càs de sucre non raffiné 1/2 pincée de sel[...]

Cette bûche était le dessert de mon repas de Noël. Mes beaux parents étaient avec nous et m'avaient laissé carte blanche pour préparer un repas végétalien. A[...]

Une bûche toute simple, en mode gâteau roulé, très douce en saveurs avec la rondeur des marrons, le sucre du chocolat blanc et le petit peps apporté par[...]