Bûche sans lard pralin génoise

Pour une fois, la recette de la bûche de l'année à Noël et pas quinze jours plus tard! Et un retour aux sources de plus: une version allongée de la charlotte[...]

Voici l'une des 4 bûches que j'ai préparées pour l'occasion du repas de Noël. Je vous rassure, je n'ai pas mangé les 4 ( même si je les ai toutes goûtées[...]

Désolée, pour la photo mais elle a été prise rapidement. Alors cette bûche est une des 2 bûches que l'on a dégustée à Noël 2014 avec la bûche Chik'oos. Je[...]

Mes premières bûches de Noël en 2013... confectionnées à partir de plusieurs recettes différentes qui m'ont inspirées le résultat final. Les champignons sont[...]

Désolée, pour la photo mais elle a été prise rapidement. Alors cette bûche est une des 2 bûches que l'on a dégustée à Noël 2014 avec la bûche Chik'oos. Je[...]

Quel plaisir de savoir que ma famille a été convaincue par la première bûche que j'ai réalisée ! Depuis le temps que je cuisine, je n'avais jamais réalisé de[...]

Comme dans la chanson...c'est l'temps d'une dinde il était grand temps que je vous présente ma bûche la saison des fêtes achève! pour le glaçage j'ai fait le[...]

Quel plaisir de savoir que ma famille a été convaincue par la première bûche que j'ai réalisée ! Depuis le temps que je cuisine, je n'avais jamais réalisé de[...]

- 800 g de marrons en boîte - 150 g de chocolat noir - 8 cuillères à café de crème liquide à 4% de matière grasse - 8 cuillères à café de sucre vanillé - 1/2[...]

1) Pour le Gâteau roulé : - 100 g (1 tasse) de farine à pâtisserie - 1 cuillère à thé de poudre à lever (levure chimique) - 1/2 cuillère à thé de sel - 3[...]

Pour la glace à la vanille : 10 jaunes d’oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 2 c. à café d’extrait de vanille Pour la glace au café : 4 jaunes d’oeufs ½ l de[...]

Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 30 g de fécule 25 g de cacao amer 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 50 cl[...]

* * *Joyeuses Fêtes!! * * * Sakya Le temps des fêtes et la délicieuse bûche de Noël qui fait partie de la tradition sur nos tables!! Sur cette photo c'est[...]

Sitôt terminées et présentées en vitrine qu'elles étaient déjà vendues! Ça part comme des petits pains chauds. Par chance, j'avais réservée celle que je[...]

Voici la bûche que j'ai faite pour le Nouvel An, elle est tout à fait traditionnelle, je l'ai décorée de champignons de meringue et chocolat pour lui donner[...]