Sabayon - Avec de la viande hachée

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les jaunes d'oeufs 60 g de jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 4 g de gousse de vanille (2)[...]

N'amoureux est tombé amoureux du sabayon lors d'une démonstration Kenwood au magasin... J'ai donc ouvert ma bible et j'ai tenté une recette!  Pour 6 personnes[...]

Je n'avais encore jamais testé la confection d'un sabayon malgré les nombreuses recettes dans ma pile à tester. C'est Katia qui m'a finalement décidé à le[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les jaunes d'oeufs 60 g de jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 4 g de gousse de vanille (2)[...]

Je me retrouve très souvent avec des jaunes d'oeufs quand je fais des macarons. Voila donc une idée pour les utiliser. Un dessert léger et fruité rapidement[...]

Ce week end, on a de la chance de profiter d'un grand soleil et de température plutôt chaude pour un mois d'Octobre. Je ne sais pas pour vous, mais du coup, ça[...]

Ce week end, on a de la chance de profiter d'un grand soleil et de température plutôt chaude pour un mois d'Octobre. Je ne sais pas pour vous, mais du coup, ça[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien - lo[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien - lo[...]

Je n'avais encore jamais testé la confection d'un sabayon malgré les nombreuses recettes dans ma pile à tester. C'est Katia qui m'a finalement décidé à le[...]

6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre glace 120 ml de Marsala 500 g de fruits rouges surgelés (ou fraises fraîches) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel[...]

600 millilitres d'eau 330 grammes de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 bâton de canelle 1 étoile de badiane 12 clémentine 12 jaunes d'oeufs 100[...]

D'origine italienne, le zabaione est un entremets piémontais servi tiède ou frappé, qui se compose de jaunes d'oeufs battus au bain-marie avec du sucre et du[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 ananas victoria 250 g de fraise 2 kiwis 3 bananes frécinettes 3 kumquats 3 fruits de la passion 1 papaye Groseille et[...]