Truffade avec fromage

Je n'aime pas le fromage... je l'adore.. mais cuisiner avec du fromage, avec les prix pratiqués au Québec est carrément du luxe et ça me fache d'autant plus,[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 250 gr de lard fumé coupé en lardons 500[...]

- 250 g de pommes de terre - 100 g de tomme fraîche - Ail - Sel - poivre du moulin - Huile végétale neutre ou lard gras (pour faire plus auvergnat)[...]

- 3 pommes de terre moyennes - 2 petites gousses d' ail ou 1 grosse - 200 g de tome de brebis jeune - huile d'olive , sel et poivre du moulin Préparation[...]

- 1 kg de pommes de terre - 250 g de tomme fraîche de Cantal - beurre - huile Préparation Etape 1 On épluche les pommes de terre et on les coupe en très fines[...]

Une recette toute simple et très appétissante, à condition bien entendu, d'aimer le fromage. - 1 bon kg de p de t - 1 livarot - sel, poivre Eplucher les p de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de saint-nectaire 1 kg de pomme de terre 250 g de crême fraîche 250 g de lardons J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de pomme de terre (variété assez ferme) 500 g de tomme de Cantal 700 g de saint-nectaire 2 gousses de ail épluchées 2 cuillères[...]

Pour changer de la tartiflette, j'ai réalisé une truffade au Cantal que j'ai découvert dans le livre " Une année avec Thermomix " aux Editions Larousse . Un[...]