Soufflé avec rhum

Tu la sens cette odeur de vacances...? Ok je ne pars pas demain. Mais je vois bien qu’elles arrivent, les vacances… Par contre ce temps me chamboule. Si[...]

 Quand j'ai vu les photos de ces soufflés, je n'ai pas résisté. Elle vient du blog Un Siphon fon fon , je vous recommande de lui rendre une petite visite rien[...]

Deux desserts en un çà vous tente ? Voici ma recette pour 7 ou 8 petits soufflés selon la dimension du moule. Les ingrédients : 1 mangue 1 banane 2 c s de[...]

Terminons le Repas de la St Sylvestre : après des St Jacques et leur Écrasée de Rattes au Pamplemousse , après le Homard en Trilogie , voici un Soufflé à la[...]

Préparation : 30mn - Cuisson : 25mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 750gr d' asperges - 40gr de beurre - 40gr de farine - 1/2 litre de lait - 100gr 3[...]

Je vous propose aujourd'hui un petit dessert qui sent bon les îles. Il s'agit d'un soufflé fait avec du lait de coco et des bananes flambées au rhum. Malgré la[...]

- 2 dl de lait - 70 g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 30 g de beurre - 3 jaunes d’ oeufs - 4 blancs montés très ferme - 2 bananes Préparation Etape[...]

300g jus d’ ananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs d’œufs 4 blancs d’œufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de citron 20g[...]

1 c. à soupe de rhum blanc 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de sucre glace Pour la crème pâtissière: 1/2 l de lait 1 oeuf entier 1 jaune 60 g de sucre en poudre[...]

50 centilitres lait de coco 120 grammes sucre semoule 5 gros oeufs 60 grammes maizéna 5 centilitres rhum 20 grammes beurre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

Nombre de personnes - + 2 bananes 20 cl de lait 70 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre 3 Jaunes d'oeufs + 4 blancs 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + Pour la crème : 2 oeufs 20 cl de lait 40 g de cassonade 10 g de maïzena Pour la garniture : 300 g de mirabelle 20 g de beurre 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 20 g de beurre 4 oeufs + 2 blancs 100 g de chocolat noir concassé 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1[...]