Soufflé sans fève muscade fromage

Mon amie Ana kaddja nous a lancé un défi, pour cette semaine, qui consiste à préparer une recette à base d'œufs et de noix de coco. Vite fait mon choix s'est[...]

Tu la sens cette odeur de vacances...? Ok je ne pars pas demain. Mais je vois bien qu’elles arrivent, les vacances… Par contre ce temps me chamboule. Si[...]

Depuis que j'ai redécouvert les soufflés, je les décline à toutes les sauces. Et hop, une nouvelle version : le soufflé courgettes, champignons et saumon fumé[...]

OU UN SOUFFL É  INRATABLE! La dernière fois que j'ai posté une recette de soufflé, c'était celui à la patate douce ( ICI ). Aujourd'hui, je vous présente mon[...]

 Quand j'ai vu les photos de ces soufflés, je n'ai pas résisté. Elle vient du blog Un Siphon fon fon , je vous recommande de lui rendre une petite visite rien[...]

Un soufflé aérien aux fruits est un petit bonheur pour clore un repas légèrement et sans culpabiliser pour la ligne ; j’y pense rarement pourtant c’est très[...]

Deux desserts en un çà vous tente ? Voici ma recette pour 7 ou 8 petits soufflés selon la dimension du moule. Les ingrédients : 1 mangue 1 banane 2 c s de[...]

Une folle envie de chocolat et me voilà lancée dans la réalisation expresse d'un soufflé au chocolat! Un délice très rapide à faire et aussi rapide en cuisson[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip.+* 60 g de Maïzena 7 cl d'eau 30 cl de lait écrémé 1 extait de vanille ou autre arôme 4 oeufs 5 cs d'édulcorant de cuisson en[...]

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

En ce début de week-end, synonyme pour ma part de vacances, une nouvelle interprétation du concombre aigre. Une recette avec des Joues de Loup , 2 suggestions[...]

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Déjà réalisés en février quand le blog n'était pas encore ouvert, il fallait donc en refaire ! C'est en surfant sur le blog du  Chaudron Magique  que j'ai[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

*Crédit photo : Patricia Kettenhofen Pour 4 soufflés Ingrédients : - ½ Boursault- 4 œufs- 60g de beurre (20g pour les moules)- 50g de[...]