Soufflé sans fève muscade

OU UN SOUFFL É  INRATABLE! La dernière fois que j'ai posté une recette de soufflé, c'était celui à la patate douce ( ICI ). Aujourd'hui, je vous présente mon[...]

 Quand j'ai vu les photos de ces soufflés, je n'ai pas résisté. Elle vient du blog Un Siphon fon fon , je vous recommande de lui rendre une petite visite rien[...]

Une folle envie de chocolat et me voilà lancée dans la réalisation expresse d'un soufflé au chocolat! Un délice très rapide à faire et aussi rapide en cuisson[...]

Déjà réalisés en février quand le blog n'était pas encore ouvert, il fallait donc en refaire ! C'est en surfant sur le blog du  Chaudron Magique  que j'ai[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

Après la charlotte, j'utilise la très connue pâte à tartiner Nutella pour en faire un soufflé. Et pas n'importe lequel, celui de Christophe Michalak! Sacrée[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

200 grammes de chocolat noir 200 ml de lait 2 jaunes d’ oeufs 6 blancs d’oeufs 10 grammes de Maizena 50 grammes de pépites de chocolat un peu de beurre Un peu[...]

20 cl de lait demi-écrémé 10 g de maïzena 200 g de chocolat Vivis 2 jaunes d’œufs 5 blancs d’œufs 25 g de Fructose cristallisé Vivis Pour les moules : 10 g de[...]