Soufflé sans pâtes épinards cassis

Voici un soufflé moelleux et léger au chocolat noir, parfumé à l'orange parfait pour les accro au chocolat. Ce soufflé est séparé en deux couches, une couche[...]

Comme repas principal ou accompagnement lors d'un brunch, ce soufflé plaira à tous autant pour son goût que sa légèreté. C'est une recette qui provient d'un[...]

Le soufflé présenté ici est une recette proposée pour la saint Valentin. Elle est appréciée à toutes occasion....il suffira de multiplier les ingrédients [...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Ingrédients: * 1/2 chou-fleur * 1 pied de brocoli * 1 poivron rouge * 150 g de champignons * 200 g de fromage cottage * 3 oeufs * 250 ml de lait (ou[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip.+* 60 g de Maïzena 7 cl d'eau 30 cl de lait écrémé 1 extait de vanille ou autre arôme 4 oeufs 5 cs d'édulcorant de cuisson en[...]

2 personnes, 7 pp, 6 flexip. 2 oeufs 20 g de beurre 41 % 20 g de farine 10 cl de lait écrémé 100 g de Boursin light 3 cs de coulis de tomate sel et poivre 10 g[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip.+* 2 cs de fécule de maïs 160 ml de crème liquide à 15 % 50 ml de lait écrémé 150 g de fromage frais allégé 1 oeuf entier + 3[...]

4 personnes 160 g de blanc de poulet 60 g d'emmental light râpé 40 g de beurre + 10 g pour les moules 2 pincées de curry en poudre 4 oeufs 50 cl de lait écrémé[...]

4 personnes 1 briquette (20cl) de lait Gloria 200 g de myrtilles compotées ou confiture 50 g de myrtilles 4 œufs 25 g de tagatose 4 c. à s. de sucre glace 1[...]

  Et si pour célébrer notre journée à nous, "ouh les femmes", nous nous préparions un soufflé tout rose, rien que pour nous? ( bon, d'accord, le rose, c'est[...]

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

En ces périodes de chaleurs, nous sommes plutôt à la recherche de légèreté, de fraicheur, en quantités raisonnables. Partons alors sur un Soufflé au Poulet[...]

Houla … aujourd’hui, une explication de texte assez longue … désolé ;o) … Tout a commencé avec le n°8 de France Chef.Tv , un magazine assez récent. Pour[...]

Pour le Culinoversion de mars, dont le thème est "les oeufs en salé", j'ai choisi de préparer des petits soufflés au poireau sans lait. J'ai donc voulu[...]