Soufflé sans poivron jasmin salade

Soufflé glacé pastèque Versione italiana più giù D'accord, ce n'est pas un vrai soufflé. Il est glacé et, au fond, c'est un parfait ou un semifreddo. L'été je[...]

8 soufflés, 4,5 pp, 4 flexip.+* 5 dl de lait écrémé 50 g de beurre 41 % 50 g de farine 4 oeufs sel et poivre muscade 140 g de gruyère râpé 10 g de beurre 41 %[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

Avez-vous été sage cette année ??? Oui, oui, très sage, Saint Nicolas !!! Alors voici quelques bonbons, gentille petite Steph, un speculoos, et quelques[...]

Pour le diner vaut mieux être à l'heure Ingrédients : 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon sec 80 g de comté râpé 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de[...]

Pour le diner vaut mieux être à l'heure Ingrédients : 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon sec 80 g de comté râpé 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de[...]

En plus du livre sur les minis cocottes, j'avais également emprunté à ma collègue celui sur les soufflés. J'y ai trouvé des recettes très originales comme[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

28 g de beurre non salé 30 g de farine blanche (tout usage) 125 ml de lait partiellement écrémé 30 ml de vin blanc 5 ml de moutarde de Dijon 5 g de pâte[...]

1/2 l de lait 4 œufs 60 g de beurre 50 g de farine 125 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à[...]

- 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) - 300 g de chou-fleur cuit et refroidi - 40 g de beurre - 40 g de farine - 500 ml de lait - 3 jaunes d’ oeufs[...]

oeuf : 4 emmental râpé : 100 g beurre : 70 g lait : 25 cl farine : 50 g noix de muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.6[...]

Encore une recette au chocolat. Cette fois-ci, j'ai voulu faire un soufflé au chocolat d'après la recette de Jean Imbert . Cette recette est simple à réaliser,[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon cuit 80 g de gruyère râpé 200 g de crème 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de farine 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 300 g de chocolat 100 g de farine tamisée 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 30 cl de lait 5 oeufs Pour la sauce au chocolat :[...]