Soufflé sans maizena œufs

Mon cuisinier chéri a été choisi pour être le chef invité d'une émission de cuisine pour les jeunes. Le tournage avait lieu à St-Joseph du lac sur une ferme[...]

Les recettes chaudes devraient ne plus être de saison mais lorsque j'ai entraperçu cette recette (je ne sais plus où, désolé...) qui à la base avait un coeur[...]

Y'a longtemps que je n'avais mangé un bon soufflé au fromage, si léger et fondant en bouche. J'ai pris cette recette chez, Ma cuisine, mes livres et moi! .[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de lait 80 g de beurre 6 oeufs 25 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine 200 g de saumon fumé Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 700 g de pomme 4 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 16 amarettis (petits macarons secs italiens) 10 g de beurre 1 pincée de Sel[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 300 g de pomme de terre 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crême fraîche 4 oeufs 1 pincée de muscade Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 300 g de pomme de terre 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crême fraîche Muscade Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]