Soufflé sans moule meringue

Avez-vous été sage cette année ??? Oui, oui, très sage, Saint Nicolas !!! Alors voici quelques bonbons, gentille petite Steph, un speculoos, et quelques[...]

Dans la série ”Quand les gens m’invitent, ils prennent soin de mes intolérances alimentaires”… Voici ce que Eva-Stina avait prévu pour[...]

Pour 4 personnes, 25 min de cuisson, 20 min de préparation: - 80g de chocolat pâtissier 70% de cacao - 3 oeufs - 25cl de lait - 35g de farine - 70g de sucre[...]

C’est dimanche. Cela mérite d’un soufflé de saumon, fromage bleu et pâtes. Un repas un peu original n’est-ce pas ? Soufflé de cheveux[...]

Les jumeaux se sont enfin retrouvés! Vous savez, nous sommes très différents, en cuisine c'est assez flagrant! Le plan de travail de Thibaut est toujours[...]

Ce soufflé aux épinards est extrêmement simple à réaliser. Il fera un repas du soir léger avec une bonne salade verte en accompagnement. C'est une recette[...]

Je vous propose aujourd'hui un petit dessert qui sent bon les îles. Il s'agit d'un soufflé fait avec du lait de coco et des bananes flambées au rhum. Malgré la[...]

Voilà une recette totalement improvisée dans le but d'utiliser un pot de mascarpone proche de sa date de péremption. A la base je voulais faire des fondants[...]

On reprend les classiques avec ces petits soufflés au gruyère et jambon qui plaisent à coup sûr! Je les ai agrémentés d'Herbes de Provence mais c'est vraiment[...]

Je m'en faisais tout un monde, et finalement c'est pas compliqué de faire un soufflé, au fromage en l'occurrence. Entre la recette de ma soeur, et les[...]

S'il y a bien un chou que j'associe à l'Italie c'est bien le brocoli dans notre assiette grâce à Catherine de Médicis qui l'apporta avec elle en France , même[...]

J'étais bien contente lorsque j'ai vue ce soufflé . D'après les ingrédients je me suis dis humm ça doit-être super ça ;-) Naturellement ce n'est pas mauvais[...]

Ça y est, l'heure de la battle food a sonné. Ça commence à être une habitude. J'aime beaucoup ce rendez-vous entre blogueurs, ou tout simplement entre amateurs[...]

Soufflé de chou fleur et fromage Une entrée légère trouvée sur Journal de Femmes . Un soufflé original. Ingrédients : 400 gr de chou fleur 80 gr de râpé 4[...]

Voilà quelques mois que je n 'ai pas posté de recette salé (je n'ai d'ailleurs pas publié grand chose mais je vais essayer de faire mieux pour cette fin[...]