Poulet curry avec epices

c'est ma fille qui me l'a demandé c'est vrai que ça faisait un bail que je n'en avais pas fait  sauf qu'en fait de poulet , je me suis trompée et ai[...]

Petit plat tout simple à réaliser et délicieux.. Il est assez parfumé, assez fort (il y a du piment) mais vous pouvez décider de mettre moins d'épices, c'est[...]

Poulet au curry, servi avec des naans, une spécialité de David. Un plat légèrement épicé pour changer. Ingrédients (pour 6) Pour le poulet au curry - 600g de[...]

Poulet au curry, servi avec des naans, une spécialité de David. Un plat légèrement épicé pour changer. Ingrédients (pour 6) Pour le poulet au curry - 600g de[...]

Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais[...]

Après avoir préparé un lassi à la mangue juste pour moi, il me restait plus d'une demi-mangue (il faut dire qu'elle était assez grosse). J'ai eu dans l'idée de[...]

Le poulet au curry est devenu incontournable dans la cuisine de tous les jours. Oui, mais... attention aux épices ! La poudre toute prête des supermarchés qui[...]

Poulet au curry, servi avec des naans, une spécialité de David. Un plat légèrement épicé pour changer. Ingrédients (pour 6) Pour le poulet au curry - 600g de[...]

c'est ma fille qui me l'a demandé c'est vrai que ça faisait un bail que je n'en avais pas fait sauf qu'en fait de poulet , je me suis trompée et ai décongelé[...]

Après avoir préparé un lassi à la mangue juste pour moi, il me restait plus d'une demi-mangue (il faut dire qu'elle était assez grosse). J'ai eu dans l'idée de[...]

2 kg de blancs de poulet 2 boîtes de lait de coco 3 grosses c. à soupe de curry 1 oignon 2 échalotes ail 1 c. à café bombée de cannelle 1 c. à café bombée de[...]

4 filets de poulet 6 tomates hachés 400 ml de lait de coco 3 petits piments verts émincés 10 feuilles de curry 2 morceaux de gingembre frais pelés et hachés[...]

On profite des petits pois tant qu'il y en a de beaux et bien charnus au marché Je vous avais présenté dans le précédent billet, une délicieuse crème de petits[...]

Après avoir préparé un lassi à la mangue juste pour moi, il me restait plus d'une demi-mangue (il faut dire qu'elle était assez grosse). J'ai eu dans l'idée de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet en gros morceaux 5 pommes de terre de la taille d'1 kiwi 2 tomates bien mûres 1 piment vert ou rouge 1 oignon[...]