Poulet curry sans béchamel lavande

1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un citron[...]

Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais[...]

- 520 g de filet de poulet - 250 ml de buillon de volaille - 4 cuillères à café de fécule de maîs - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 1 pincée[...]

- 2 escalopes de poulet - 100 ml de lait de coco - 1 yaourt nature - 2 c. à c. de curry - 1 c. à c. de gingembre en poudre - 1 c. à c. de Maïzena Préparation[...]

1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un citron[...]

On profite des petits pois tant qu'il y en a de beaux et bien charnus au marché Je vous avais présenté dans le précédent billet, une délicieuse crème de petits[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 150 ml de eau 20 g de beurre 2 oignons 1/2 cuillère à café de Sel 5 gousses de ail 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses de ail 1 poivron jaune et 1 orange (goût plus fruité que les rouges ou verts) 1 pomme[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet en gros morceaux 5 pommes de terre de la taille d'1 kiwi 2 tomates bien mûres 1 piment vert ou rouge 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de poulet 5 gousses de ail 1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais Curry Jus d'ananas l de fond de veau et volaille 1 boîte[...]