Poulet curry sans crème chou

4 personnes, 6.5 pp, 5 flexip. 600 g d’escalope de poulet coupée en dés de 3-4 cm 1 cc de farine 1 cc d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 cs de Curry Balti[...]

Hello,  Préparation : 8-10 mn environ Cuisson : 30 - 35 mn environ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de blanc de poulet en gros morceaux - 5 pommes de[...]

Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais[...]

10 hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, coupées ; vous pouvez remplacez le poulet par des crevettes ) 3 cuillères à soupe d’huile (ou de Ghee) 2[...]

800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile 1 boîte de lait de coco (40 cl) 2 c. à soupe de pâte de curry 1 pomme 1 banane 1/2 c. à[...]

1 poulet découpé en morceaux 20 g de beurre 5 cardamomes vertes 150 ml d'eau 5 gousses d'ail 2 gros oignons curcuma coriandre en poudre racine de gingembre[...]

2 kg de blancs de poulet 2 boîtes de lait de coco 3 grosses c. à soupe de curry 1 oignon 2 échalotes ail 1 c. à café bombée de cannelle 1 c. à café bombée de[...]

Il existe une multitude de recettes de poulet au curry avec ou sans ananas. On peut y mettre du lait de coco comme ici . En feuilletant mon livre "chouchou" :[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 150 ml de eau 20 g de beurre 2 oignons 1/2 cuillère à café de Sel 5 gousses de ail 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses de ail 1 poivron jaune et 1 orange (goût plus fruité que les rouges ou verts) 1 pomme[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 4 oignons (ou 2 gros) 1 gousse de ail 1/2 citron 2 yaourts veloutés 50 g de arachide 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet en gros morceaux 5 pommes de terre de la taille d'1 kiwi 2 tomates bien mûres 1 piment vert ou rouge 1 oignon[...]