Pot-au-feu - Avec des légumes

Nombre de personnes - + 2 dorades 4 grondins 1 bar d'environ 800 g 1 kg de carotte 5 navets 3 poireaux 2 branches de céleri 1 coeur de chou 2 bouquets garnis[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes à pot-au-feu (à l'os si possible) 4 carottes 800 g de pomme de terre 3 poireaux 3 navets ou une branche de céleri 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de jarret de boeuf 1 langue de veau 500 g de queue de boeuf en bouquet 3 l de eau 1 os à moelle 1 oignon piqué d'1 clou de[...]

Nombre de personnes - + Macreuse Gîte Plat de côte : le tout environ 2,5 kg Os à moelle (1 / pers) Carotte Céleri Poireau Navet Chou -rave Panais Oignon Ail[...]

Nombre de personnes - + 800 g de veau 300 g de poitrine de porc fumée 1 os à moelle 100 g de pain 15 cl de lait 150 g de chair à saucisse 30 g de herbe[...]

Nombre de personnes - + 1 jarret de boeuf 750 g de Plat de côte 1 jarret de porc demi-salé 1 chou 4 carottes 2 navets 4 pommes de terre 4 poireaux 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 3 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 3 navets 1 branche de céleri 800 g de pomme de terre 250 g de gruyère coupé[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet en morceaux 1 kg de jarret de veau 500 g de carotte 6 oignons 2 gousses de ail 1 kg de banane vertes 500 g de pomme de terre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes de boeuf grasse 500 g de Viandes de boeuf maigre 500 g de Viandes de boeuf gélatineuse 1 os à moelle 4 poireaux 4[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes d'agneau maigre coupée en dés ou 500g d'agneau et 500g de viande de boeuf (type boeuf bourguignon) 1.5 eaux 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf à pot-au-feu (paleron - plat de côtes - gite) Os à moelle 1 par personne 5 carottes 2 poireaux 4 raves ou[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc en morceaux 30 g de saindoux 100 g de carotte en bâtons 80 g de poireau coupés grossièrement 100 g de haricot vert fins[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de paleron Pois chiche 8 pommes de terre 5 carottes 2 navets 1/2 chou frisé Poireau et celeri 1 oignon piqué de clous de girofle[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau 8 carottes 1 céleri -rave 4 poireaux 8 navets 1 oignon 4 gousses de ail 50 g de raisins secs 1 citron 8 cuillères de[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de Poissons blanc (colin, bar, même surgelés) soit environ 400 g 300 g de haddock 700 g de carotte 4 poireaux 8 pommes de[...]