Pain de viande sans cognac canneberge

Une recette de Rose-Marie McMahon pour l'émission de Josée di Stasio 6 portions (je dirais plutôt 8, parce qu'il est vraiment gros ce pain de viande ) 60 ml[...]

Ah ce Jamie Oliver... jamais il ne me déçoit, à chaque fois que j'ouvre mon Food Revolution j'ai envie de tout essayer.  Message pas du tout subtil...[...]

Je tiens tout d'abord à m'excuser pour cette horrible photo mais j'avais pris une belle photo dans mon assiette avec une bonne salade, et là du coup c'était[...]

Ingrédients Ingrédients 1kg de bœuf ou veau hachée 1 œuf 2 gousses d'ail haché 1 oignon haché 8 c.a. soupe de chapelure sel, poivre 2 c. à soupe de moutarde 4[...]

Cela fait bien longtemps que j´avais envie de cuisiner un pain de viande... En fait cette recette m´intrigue depuis que j´en avais entendu parler dans un film[...]

Ingrédients ( pour 5 pains de viande) : *500 gr de boeuf haché *300 gr d'escalope de porc *10 tranches de poitrine *2 oignons *2 gousses d'ail *15gr de persil[...]

Envie d'un bon pain de viande ultra savoureux? Celui-ci est l'un des meilleurs que j'ai mangé car il se diffère du traditionnel qui se veut être à la sauce[...]

Pain de viande d'agneau Le polpettone en Italie (qui signifie grosse boulette, nom sympathique et comique ;-) est en fait un pain de viande ... forme qui nous[...]

- 600 g de boeuf haché - 1 gros oignon + 3 gousses d’ail - 200 g de champignons de Paris - quelques feuilles de basilic - 1 blanc d’oeuf - 1[...]

Un pain de viande c'est vraiment une recette très pratique , elle est rapide à faire , tout le monde aime . Il peut être emporté pour un pique nique , se[...]

Je vous propose toujours des recettes faciles , rapides , pas compliquées adaptées à vos vacances , avec de grandes tablées ou pour vos ballades ...[...]

Pain de viande à l'italienne (polpettone) S'il y a vraiment un plat emblématique de la cuisine familiale italienne , celle du dimanche, un peu nostalgique et[...]

Ingrédients Ingrédients 1kg de bœuf ou veau hachée 1 œuf 2 gousses d'ail haché 1 oignon haché 8 c.a. soupe de chapelure sel, poivre 2 c. à soupe de moutarde[...]

boeuf haché : 800 g pain rassis : 2 tranches ail : 6 gousses persil plat : 1 bouquet basilic : 1 bouquet purée de tomates : 400 g huile d'olive : 4 c. à soupe[...]

- 500 g de viande de veau - 80 g de lard - 100 g de mie de pain - 2 carottes - 2 oeufs - 1 branche de céleri - 1/2 verre de vin blanc - sel et poivre - 1[...]