Quesadillas sans laitue

C'est la folie des tortillas lalalalala!!! Et oui, j'ai finalement cédé à la tentation des fameux tortillas... pourquoi avoir attendue si longtemps? Je le[...]

Je suis moins présente depuis quelques temps sur mon blog cuisine mais plus active à la boutique, sur facebook et dans l'atelier, j'espère que vous me[...]

Voici le style de repas que mon grand affectionne tout particulièrement, si je veux lui faire plaisir je lui fait des tacos ou ceci. Il a presque tout mangé à[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

Pour 6 quesadillas: 200 gr de farine de maïs 200 gr de farine de blé 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de sel 200 ml d'eau tiède 150 gr de mozzarella[...]

Pour 6/8 tortillas : 130g de farine de blé 100g de farine de mais 26g de margarine 1/2 c. à c. de sel 130ml d'eau tiède Piment (au goût) Pour la garniture à[...]

Ingrédients: 2 poivrons verts moyen 2 tortillas de farine de 12 po 1 tasse de fromage cheddar ou monterey jack léger, rapé 1-1/2 tasse de poulet cuit, défait[...]