Quesadillas

Fromage. Ingrédient qui se fait rare dans mon frigo et pourtant j'adore ça. Mais j'avoue que je n'ai pas le réflexe d'en acheter. Même quand je vivais en[...]

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce. Impeccables et pratiques pour recycler un petit reste de poulet, ces sandwiches délicieux[...]

Pour cette deuxième version de sandwiches mexicains, j’ai suivi la suggestion de Catou de ne farcir que la moitié des tortillas afin de les replier[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une recette express des plus simples à réaliser et pleine de saveurs : des quesadrillas ou tortillas fourrées de fromage,[...]

Je n’aurai jamais cru que de ne plus voyager me manquerait autant. Alors à défaut de voyager physiquement, faisons-le gustativement. J’ai eu à[...]

J'adore les tortillas de blé , j'en ai toujours dans mon placard , c'est ultra versatile , on peut réaliser plein de recettes facile grâce à elles , faire des[...]

Je vous ai déjà présenté il y a plusieurs années un plat typiquement grec, une tarte aux épinards et à la feta, une spanakopita en fait, recette grecque[...]

Cette recette est née d’un essai. Mon coco voulait qu’on teste les quesadillas qui sont viraux sur TikTok. J’avais un reste de boeuf haché,[...]

Un autre de mes repas rapides pour paresseux du midi! Ces temps-ci, mes journées sont bien remplies et je n'ai pas la force de passer des heures à cuisiner.[...]

Souvent on l'appelle gruyère alors que c'est de l'emmental. Parsemé sur un gratin, une quiche, avec la soupe à l'oignon, il offre plein de possibilités et[...]

Un repas végétarien qui se prépare en moins de vingt minutes et qui a tout pour plaire à toute la maisonnée. Pendant qu'on finissait de lécher nos assiettes,[...]

Ingrédients: 2 poivrons verts moyen 2 tortillas de farine de 12 po 1 tasse de fromage cheddar ou monterey jack léger, rapé 1-1/2 tasse de poulet cuit, défait[...]

Depuis que je suis tombé sur cette recette de quesadillas dans le livre ' Nigella Express' de Nigella Lawson (il faudra que je vous parle un jour de Nigella :[...]

Bonjour, bonjour! C'est la joie, car le soleil est réapparu et parce que je ne travaille pas non plus aujourd'hui! (Mise à jour : J'ai commencé l'écriture de[...]

Partager Voici un de mes grands classiques du vendredi soir, lorsque j'ai envie de manger un plat réconfortant, vite fait et accompagné d'une bonne bouteille[...]