Scones

Rien de tel que de bruncher un dimanche avant le grand rush du lendemain. Pour cela je vous propose une recette assez simple à faire mais néanmoins[...]

Encore  une petite pause gourmande venue d'ailleurs. Un aspect craquelé et irrégulier ; une alliance de texture entre une pâte sucré et  une pâte feuilleté ;[...]

C'est en surfant sur la blogsosphère que j'ai découvert  un tour en cuisine . Le principe est simple : en s'inscrivant à un tour, on se voit attribuer par[...]

Mamamia!!!!!!!!!! Cette recette de Sophie est divine! Rien qu'en lisant les ingrédients (fromage de brebis, figues) je savais qu'elle était pour moi, et quand[...]

Quand My vient à la maison pour un atelier cuisine, on se prend toujours un peu de temps pour se concocter un goûter maison! La dernière fois on a opté pour[...]

Les scones tout le monde connaît , ils sont principalement mangés lors de Brunch mais j'ai pensé que pour le goûter ça irait très bien! J'avais déjà essayé[...]

Si tu ne vas pas au Bapz , le Bapz viendra à toi... Tel était mon credo du week end!  De retour dans mon pays natal lointain (Agen), et loin de mes petites[...]

Mon péché mignon j'avoue : les scones ! j'ai découvert depuis quelques années grâce à mes nombreux amis anglais installés dans mon village et depuis je m'y[...]

L’Okara comme expliqué dans le post ‘faire du lait de soja maison’ est un aliment qui allie toutes les qualités nutritives et qui peut compléter la farine[...]

Duo de scones avec fraise qui se cache Pour 4 scones - La base au blé complet : 125g farine (j’utilise de la farine de blé complet avec graines de lin[...]

Scones légers et santé Pour 4 personnes (12 scones) Ingrédients : - 250 g de farine - 1 cs de beurre - 1 cs de sucre - 1 œuf entier - 1/2 cs levure - 1 yaourt[...]

            T out ça, c'est encore de la faute de l' hiver . Si il n'y avait pas eu le carrelage froid de la cuisine , les milles couches de gros pulls ,[...]

12 scones, 5.5 pp, 4.5 flexip. 250 g de farine 120 g de cheddar ou de parmesan 120 g de beurre 41 % 80 g de farine de maïs 100 ml de lait fermenté* 1 oeuf 1 cs[...]

12 scones, 3 pp, 2.5 flexip. 225 g de farine 1 cc de levure  chimique 30 g de beurre 41% en morceaux 75 g de gruyère râpé 6 % 1 cs de thym sec 1 gros oeuf[...]

13 scones, 5 pp, 4.5 flexip.+* 375 g de farine 30 g de Tagatose 1 pincée de sel 10 g de levure chimique 1 zeste de citron finement râpé 5 g de graines de[...]